“Enero Vegano”: la conocida cantante Anitta comparte deliciosas recetas en libro de cocina vegano
· La galardonada cantante brasileña Anitta participará en la campaña de este año con recetas veganas en el libro de cocina de celebridades digital.
· La ONG que promueve el veganismo alrededor del mundo ya abrió las inscripciones para sumarse a la campaña 2023, y así recibir todos los consejos y acompañamiento para probar el veganismo en enero.
Veganuary, la campaña mundial para probar el veganismo durante el mes de enero y más allá abrió sus inscripciones para sumarse a su campaña 2023. Para esta nueva versión de “Enero Vegano”, la organización, presente en todo el mundo y con una activa campaña en Latinoamérica, busca concientizar acerca de los efectos positivos de llevar una alimentación basada en plantas tanto para el planeta -y detener los efectos del cambio climático- como para los animales.
Quienes se sumen al “Enero Vegano” 2023 recibirán 31 correos durante todo el mes, con información práctica y recetas, además de un libro digital de inicio con toda la información básica necesaria sobre veganismo, así como un libro digital de cocina con recetas de reconocidas celebridades como Xuxa, Evanna Lynch, Alicia Silverstone y la Dra. Jane Goodall, entre muchas más.
La gran sorpresa de este año es la especial colaboración de Anitta, la galardonada cantante brasileña y artista del momento, que busca “envolver” a todos los participantes de este año con sus deliciosas recetas veganas: hot dog, uramaki y tacos, por supuesto todas en su versión vegana.
Durante 2022, Anitta se asoció con la empresa de carnes vegetales Fazenda Futuro, fortaleciendo así su compromiso con el medio ambiente y con la alimentación de personas que buscan nuevas alternativas plant-based, confirmando que el futuro del planeta está en nuestros platos.
Los participantes de “Enero Vegano” 2023 podrán descargar gratis el libro de cocina digital de celebridades, tras su inscripción en Veganuary.es, y disfrutar de más de 25 recetas elaboradas por reconocidos artistas latinoamericanos y mundiales que ha compartido sus secretos de cocina vegana, con opciones para el desayuno y almuerzo o cena, así como también antojos dulces.
Impacto global
Según datos de The Vegan Calculator, un mes de veganismo de una persona equivale a ahorrar más de 124 mil litros de agua y 273 kilos de CO2. Elementos determinantes para combatir el cambio climático.
Por ello, cada vez son más personas las que han decido cambiar su alimentación. Solo con Veganuary, casi 2,5 millones de personas, procedentes de casi todos los países del mundo, han participado oficialmente del “Enero Vegano”, desde su lanzamiento en 2014. Con centros de campaña en Alemania, Estados Unidos, Brasil, Chile, Argentina, India y Reino Unido, Veganuary se ha convertido en un verdadero fenómeno mundial.
