Festival de la Cazuela prepara su cuarta edición en el Parque Municipal
La medida busca potenciar recetas características de la gastronomía local como cazuelas, sopas y caldillos y romper con la estacionalidad, reactivando en invierno la economía.
Los días 15 y 16 de julio en el Parque Municipal “Mario Uribe Velásquez” de Castro, se desarrollará la cuarta versión del Festival de la Cazuela, cuyas bases fueron presentadas este jueves en un punto de prensa realizado en dependencias del municipio.
El evento gastronómico es organizado por la dirección de Desarrollo Comunitario (Dideco) y la Dirección de Cultura y Turismo. El Festival busca potenciar y conservar las tradiciones culinarias del archipiélago, promoviendo el consumo y las preparaciones de productos con identidad local. Esta cuarta edición pretende ser un espacio de encuentro para vecinos y visitantes en vacaciones de invierno.
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En ese sentido el alcalde de Castro Municipio, Juan Eduardo Vera, señaló que el frío y la lluvia son parte de nuestro territorio y que como municipio se pretende romper la estacionalidad una vez más.
“Tendremos la cuarta versión del Festival de la Cazuela en el Parque Municipal, “Mario Uribe Velásquez”. Tendremos un plato tradicional y convocamos a los vecinos y vecinas, a las familias, visitantes en este periodo de invierno. El 15 y 16 de julio, el gran festival de la cazuela. Como es de costumbre, esta actividad será gratuita para quienes se adjudicarán los stands y a los peatones. El único cobro será el estacionamiento, que estará a cargo del club deportivo San Francisco, quienes custodiarán los vehículos por un monto de $2.000”.
Desde la organización del Festival de la Cazuela se informó que, paralelamente a las postulaciones se está trabajando en todo lo que implica la coordinación del evento, como la seguridad, revisar que los módulos se encuentren en las mejores condiciones para su uso y en la parrilla programática del evento.
Por lo tanto, la invitación es a postular entre el 08 al 28 de junio, a todas las organizaciones sociales que quieran contar con un módulo en esta cuarta versión del Festival de la Cazuela, que se realizará el próximo 15 y 16 de julio a partir de las 11 de la mañana en el parque municipal de Castro.
La aclaración de las bases se realizará el viernes 16 junio a las 11 horas en el Centro Cultural y los resultados se conocerán el 14 de julio.
