Los procesos de capacitación han sido desarrollados con el apoyo de Capacitaciones Synapsis & Training y han beneficiado a 20 trabajadores de la empresa.
Se trata de 17 conductores y tres funcionarios del equipo de operaciones de la empresa Transportes Prambs –con sede en la ciudad de Osorno-, quienes han logrado capacitarse de forma presencial en un programa intensivo, esto gracias a un proceso que desde la propia empresa es considerado como estratégico. El objetivo consiste en mejorar las herramientas y habilidades de los conductores, para que a través de estos nuevos conocimientos puedan atender las necesidades de los peces y su bienestar durante los traslados de éstos.
Los contenidos abordados tienen relación con los cuidados y el monitoreo constante que deben tener los peces, esto para asegurar su salud así como los cuidados relativos a la bioseguridad, buscando contar con un transporte más seguro.
Así es como los 20 trabajadores han adquirido nuevos conocimientos relativos a la caracterización del estado sanitario de la carga frecuente, el control de parámetros y calidad de agua, la identificación de la conducta de los peces, alteraciones en su estado de salud, principios generales de desinfección y procedimientos de bioseguridad.
Eduvino Vargas, Coordinador de Transportes de la empresa, indicó que “el curso de bioseguridad impartido por Capacitaciones Synapsis & Training es muy bueno, sobre todo por los datos aportados por el relator, quien al tener vastos conocimientos en acuicultura, pudo dar ejemplos prácticos resultando fácil asimilarlos a la realidad a la que se someten los conductores mientras desempeñan sus labores”.
Vargas indicó, además, que “los datos se complementan con los conocimientos en la fisiología del pez que ayudan a entender los fenómenos químicos que se producen en el agua de traslado y los parámetros que resultan ideales para el transporte de aquellos que resultan nocivos, conocimientos claves para tener en cuenta al trabajar en el transporte de peces vivos”.
El profesional comentó que “utilizar imágenes favorece el aprendizaje de nuestros equipos, lo que produce una identificación de parte de los trabajadores, y se transforma en una forma didáctica de interiorizarse en el funcionamiento de los distintos sistemas que funcionan e interactúan en los equipos Biotruck para llegar a los parámetros ideales de traslado, asimilando términos como CO2, pH, dureza, alcalinidad, amonio, temperatura, conceptos muy utilizados en acuicultura, y cómo sus efectos influyen en los traslados”.
Sergio Quintul Sánchez, conductor profesional y operador de equipo Biotruck con 11 años de trayectoria en la empresa, indicó que “durante este curso de bioseguridad tuvimos el privilegio de contar con la valiosa experiencia del expositor, Jorge Vega, quien demostro una pasión desbordante por su campo de conocimiento. Desde el inicio, quedó en evidencias su habilidad para transmitir conocimientos; sin duda fue excepcional. Cada concepto fue presentado de forma clara y accesible, permitiendo una comprensión profunda de la bioseguridad en el ámbito del transporte de animales acuáticos”.
Quintul destacó el enfoque práctico del curso, “especialmente al conocer cómo estos conocimientos han sido de vital importancia para Transportes Prambs y su equipo. La implementación de las estrategias y protocolos aprendidos ha permitido que el equipo esté aún más preparado para ofrecer un servicio de calidad, manteniendo la eficiencia y asegurando la seguridad de los animales y del personal involucrado”.
El trabajador mostró su gratitud tras el curso, y reconoció que le ha proporcionado “herramientas y recursos valiosos para aplicar en mi propia área de trabajo. Estoy seguro de que estos aprendizajes me permitirán mejorar mi desempeño profesional y contribuir al bienestar de los seres vivos con los que interactúo en mi labor diaria. Agradezco sinceramente a Synapsis & Training, a Jorge Vega y Josefina Escárate, por compartir su conocimiento y experiencia con nosotros. Espero que continúen brindando oportunidades de aprendizaje tan valiosas en el futuro”.
Por su parte Pablo Gallardo Canio, quien al igual que Quintul, se desempeña como conductor profesional y operador de equipo Biotruck, ejerciendo labores durante 9 años en la empresa, afirmó que “durante el tiempo que llevo trabajando en traslado de peces, esta es una de las capacitaciones más completas que he recibido, porque se enfoca en los principios de bioseguridad y manejo seguro de peces, el que complementan con el proceso de trabajo de Biotruck, sistema con el cual trabajamos en la actualidad en Transportes Prambs. Este sistema requiere de altos estándares de tecnología, por lo cual la capacitación adquirida nos fortalece y mejora nuestros conocimientos dentro del proceso de traslado de peces”.
Gallardo dijo “agradecer a don Jorge Vega Cárcamo, expositor de esta importante capacitación, quien entregó sus conocimientos y experiencias en este tema y además respondió con la mejor de las disposiciones cada una de las dudas que iban surgiendo en base a las experiencias de trabajo de los conductores”.
Por su parte Josefina Escárate, directora del Centro de Formación Synapsis & Training -organismo técnico de capacitación especializado en producción acuícola-, indicó que “para nosotros esta actividad es muy importante. El transporte de peces es un pilar fundamental dentro de la industria del salmón y debe ser ejecutado minimizando el estrés y garantizando el bienestar en todo momento. Este es el objetivo que buscamos transmitir con el curso y luego de varias reuniones con Transportes Prambs, junto con nuestro equipo de expertos y formadores permanentes, diseñamos un programa exclusivo que permita dar una perspectiva integral para que los educandos sean capaces de aplicar estrategias para controlar el estado sanitario y de bienestar en los procesos de traslado, con una base sólida en bioseguridad, de acuerdo a la normativa de protección animal vigente”.
