- Alrededor de 130 mujeres cumplen el rol de manipuladoras de alimentos en salas cunas, jardines infantiles y establecimientos de educación básica, media y diferencial
Alcalde Tomás Gárate destacó el trabajo de las manipuladoras como fundamental para el bienestar de las familias sobre todo en pos de niños y niñas
Cada 28 de octubre se conmemora el día nacional de las manipuladoras de alimentos, razón por la cual, la Municipalidad de Puerto Varas a través de la Oficina de la Mujer reconoció la labor y rol de las trabajadoras en la alimentación colectiva, sobre todo en el espacio escolar.
La ceremonia realizada en el Centro de Arte Molino Machmar convocó a mujeres que desempeñan sus funciones en salas cunas, jardines infantiles, establecimientos de educación básica, media y diferencial de la comuna, tanto del sector urbano como rural.
Cabe destacar que en la comuna de Puerto Varas se desempeñan como manipuladoras de alimentos alrededor de 130 mujeres, por lo cual se les reconoció y homenajeo por años de servicios, instancia en que además del Alcalde Tomás Gárate estuvieron presentes las concejales Rocío Alvarado, Nataly Schadow y el concejal Rodrigo Schnettler.
Respecto al hecho de reconocer la labor que desempeñan la manipuladoras de alimentos, el Alcalde Tomás Gárate señaló “mucho se habla de que lo más bonito de Puerto Varas son sus paisajes, su vista al lago o a los volcanes como si fuéramos una postal, pero a veces se nos olvida que la comuna la componen las personas y ahí hay muchas mujeres trabajadoras que cumplen un rol silencioso e invisibilizado, pero que es fundamental para el bienestar de nuestras familias como lo son las manipuladoras de alimentos, por eso como municipio quisimos sumarnos al día nacional de las manipuladoras de alimentos que se conmemora el 28 de octubre para poder reconocer su rol, años de servicio y la trayectoria de muchas mujeres que con esfuerzo y cariño se dedican día a día para entregar un alimento cocinado con cariño para nuestros niños y niñas, un abrazo muy grande a todas las manipuladoras de alimentos que componen nuestra comunidad”.
Por su parte, Gaby Vargas, presidenta del Sindicato de Manipuladoras de Alimentos Dignidad, SIMADI, sobre el reconocimiento a la labor que desempeñan en la comuna y el trabajo mancomunado junto a la Municipalidad de Puerto Varas, expresó “agradecer, que mejor impresión que después de cinco años de constituidas, es primera vez que en la comuna un Alcalde nos abre las puertas y nos ayuda a visibilizar el trabajo de mis compañeras, sinceramente es algo que no pensábamos que se llegase a concretar pero se logró. Comenzamos a trabajar con el municipio a principios de este año y hemos tenido a través de la Oficina de la Mujer cursos de capacitación para las compañeras, han hecho alargues de horarios en el CESFAM donde las compañeras han podido hacerse exámenes como el EMPA, mamografías, PAP, donde hemos sentido que la Municipalidad como tal nos ha incluido a nosotras como vecinas y trabajadoras de la comuna ayudándonos como para que las compañeras no tengan que pedir permiso para hacer trámites de salud y puedan hacerse después de los horarios de trabajo”.
